Ristorante Antica Carrera

Ristoranti a Fondi - Madonna delle Grazie, 270 04022 Fondi (LT)
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Ristorante Antica Carrera

Ristoranti a Fondi - Madonna delle Grazie, 270 04022 Fondi (LT) - Cell: 338.8747550
website: www.ristorantecarrera.com - email: info@ristorantecarrera.it

Descrizione del Ristorante

Il nostro ristorante affonda le sue radici in tanti anni di esperienza.
Nel 1946 la famiglia Rotunno apre a Fondi uno dei primi ristoranti e alberghi, che a quei tempi ospitò
attori noti come Lucia Bosè, Giuseppe De Santis, Marcello Mastroianni, impegnati sul set del film
"Non c'è pace tra gli ulivi".
La passione verso l'arte culinaria continua negli anni con i figli e i nipoti, costantemente alla ricerca e alla
rielaborazione di piatti di mare e di terra, che fanno la forza di questo ristorante.
Tocco finale sono i vini selezionati da Massimo, sommelier in sala.

 

Questo locale garantisce una sosta rilassante e una sana parentesi di buon gusto. L’ambiente è accogliente e cordiale, molto curato, dove potrete gustare la cucina tipica fondana con alcune varianti moderne. Vi accoglierà un ottimo servizio e la professionalità di chi questo mestiere lo fa da sempre con passione.

 

 

Informazioni sul Ristorante

Chef:
Biasillo Maria Cristina
Sommelier:
Rotunno Massimo Gaetano
Cucina:

Cucina creativa a base di piatti di mare e piatti tipici fondani

Specialita:

Millerighe gamberoni e vellutata di pecorino, Linguine con calamaretti, Fagioli e salvia, Fantasie di antipasti, Baccalà e peperoni,Jambares (Gamberi del lago di Fondi), Pettole e fasul (Pasta e fagioli)

Riposo Settimanale:
Domenica Sera - Lunedi
Prenotazione:
la sera è preferibile la prenotazione

Carte di credito accettate

Visa
Euro/Mastercard
Bancoposta
Carta Si
American Express
Pago Bancomat

Servizi

Take Away
Internet Wi-Fi
Sala Banchetti
Accesso Disabili
Veranda
Parcheggio Dedicato

Giudizio degli Utenti

Voto 8.4

Punteggio ottenuto da 2 giudizi degli utenti



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